KM500 – 全自動(dòng)刀式粉碎機(jī)

樣品量5L
專業(yè)食品樣品制備
可用于預(yù)粉碎和精細(xì)研磨

KM500用于對(duì)軟性、中硬性、脆性及纖維質(zhì)等樣品的粉碎研磨，對(duì)含水、油、脂肪及纖維性物料的研磨及均質(zhì)化處理；

且能夠處理大量樣品，如蔬菜、水果、肉、水產(chǎn)品等。

多種轉(zhuǎn)刀、容器規(guī)格可供選擇

滿足不同實(shí)驗(yàn)要求

◎ 5L耐壓熱塑料容器

◎ 鈦金屬轉(zhuǎn)刀(5L研磨杯用)

◎ 帶溢流渠重力頂蓋，PP材質(zhì)

◎ 1L 耐壓熱塑料容器

◎ 不銹鋼轉(zhuǎn)刀(1L 研磨杯用)

◎ 不銹鋼鋸齒形轉(zhuǎn)刀

◎ 耐壓熱PP容器

◎ 標(biāo)準(zhǔn)頂蓋

操作簡單安全

◎無需工具，輕松組裝     ◎ 定時(shí)停機(jī)，保障操作安全     ◎ 清潔便利，避免交叉污染

作用原理

KM500 全自動(dòng)刀式粉碎機(jī)具有四片鋒利且堅(jiān)固的刀片，刀片安裝于研磨容器的中心位置，工作時(shí)以中心為軸高速旋轉(zhuǎn)，為物料尺寸減小提供核心動(dòng)力。刀片的設(shè)計(jì)兼顧“初步處理"與“精細(xì)研磨"雙重需求，通過調(diào)整旋轉(zhuǎn)方向即可實(shí)現(xiàn)不同精度的加工。

當(dāng)?shù)镀靥囟ǚ较蛐D(zhuǎn)時(shí)，物料尺寸減小主要依靠刀片的鈍側(cè)完成，適用于物料的初步尺寸減小，可快速將大塊物料處理至適配精磨的初始規(guī)格。

當(dāng)旋轉(zhuǎn)方向切換后，物料研磨則通過刀片的銳側(cè)實(shí)現(xiàn)，專注于精磨工序，能將初步處理后的物料進(jìn)一步細(xì)化至目標(biāo)粒度。

為避免硬性樣品材料對(duì)刀片造成沖擊或損壞，刀片配備了對(duì)刃保護(hù)結(jié)構(gòu)，可在處理高硬度物料時(shí)為刀片提供防護(hù)，延長刀片使用壽命并保障研磨穩(wěn)定性。

應(yīng)用

KM500：大塊食品快速研磨，適配1L樣品杯，一機(jī)兩用

含水含油食品：水果，蔬菜，海產(chǎn)品，各種肉類等

干性食品：花生，大豆，大米，煙葉，咖啡豆等

冷凍食品：冷凍披薩，冷凍蝦球等

纖維質(zhì)食品：牛肉干

冷凍研磨：魚皮，腸衣，水果軟糖，年糕等

魚肉
進(jìn)樣量：500g
進(jìn)樣粒度：~40mm
研磨時(shí)間：20s
轉(zhuǎn)速：4,000rpm

皮皮蝦
進(jìn)樣量：500g
進(jìn)樣粒度：~70mm
研磨時(shí)間：50s
轉(zhuǎn)速：6,000rpm

牛肉干
進(jìn)樣量：500g
進(jìn)樣粒度：~40mm
研磨時(shí)間：40s
轉(zhuǎn)速：8,000rpm

技術(shù)參數(shù)

*受樣品材料性質(zhì)和儀器配置/設(shè)定的影響

*保留技術(shù)變更和出錯(cuò)的權(quán)利